Description
2016, Stéphanie Baras, jeune maman de 33 ans travaille comme responsable qualité quand surgit le fameux burn-out. A cette période, une demande particulière se présente à elle, grâce à ses talents de pâtissière connus de ses proches : Organiser un grand goûter pour enfants… Mais dont plusieurs participants sont victimes d’intolérances alimentaires. La décision est prise, pas de douceurs inaccessibles à certains participants !

Dans ce buffet accessible à tous: sans oeufs, sans beurre, sans lactose, sans protéines de lait,… Que reste-t’il ? En acceptant cette mission, Stéphanie découvre la pâtisserie végétale, qui fût une véritable révélation! «On peut donc faire du Bon et du Sain… pour tous à la fois !» Les remerciements des parents pour avoir aidé leurs enfants à être simplement avec les copains le temps d’un goûter ont terminés de la convaincre de la voie à prendre !

LES BOUDINES, UN PROJET DE VALEURS ÉCOLOGIQUES ET CITOYENNES FORTES!
Les Boudines proposent l’alternative artisanale, qualitative et bio aux collations industrielles pour enfants (et leurs parents). Un univers à partager sans se séparer, gourmand et zéro-déchet!

ZÉRO-DÉCHET !
X Des Ingrédients à longue durée de conservation, permettant de réduire le gaspillage alimentaire et d’éviter la multiplication des excès de conditionnements.
X Des recettes ne générant pas de pertes.
X Conditionnés dans des bocaux de verre, réutilisables et recyclables facilement facile à offrir.
X Conditionnement en vrac (75% de la production) pour les achats du quotidien permettant à chacun d’acheter uniquement le volume de biscuits nécessaire sans aucun déchet!

DURABLE ET ARTISANAL!
Des ingrédients issus de l’agriculture biologique, une production artisanale et raisonnée, des ingrédients les plus bruts possibles et sans arômes ajoutés ni conservateurs !

Ne plus devoir se séparer au moment du goûter suite aux intolérances alimentaires des uns et des autres… Un biscuit qui rassemble l’ensemble des copains, voilà l’objectif final des Boudines! Objectif atteint à 98%, de par la présence des fruits à coques.
Une version sans fruit à coque mais qui conservera la même gourmandise devrait sortir au printemps 2020
Sans gluten, sans lactose, sans protéine de lait, sans œuf, sans soja, sans maïs, sans cacahuète,… mais pas sans amour !

QUALITÉ
La volonté des Boudines ? Permettre à la collation de remplir sa véritable fonction de relais entre deux repas pour une journée pleine d’énergie ! Et comment? Avec, notamment, seulement 20% de sucre (de canne) et 30% d’Amandes ou de noisettes, de la farine de riz complète.

Composition
Contient au minimum 30% d’amandes entières broyées artisanalement et un mélange d’épices qui vous réchauffera après une longue promenade en famille!
Ingrédients : Amandes* (31%), sucre de canne*, huile de coco*, farine de riz* complète, boisson d’amandes*, épices* (cannelle*, girofle*, fenouil*, orange amère*, gingembre*), fécule de pommes de terre*, épaississant : gomme de xanthane, sel. *Issus de l’agriculture biologique

ALLERGENES : FRUITS à COQUES

Origine : Sambreville (Belgique)

Boudines speculoos 220g

    7,48 € 7,48 € 7.48 EUR

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