Description

Le célèbre et délicieux cookie du p’tit namurois à base de farine de froment, d'avoine mais en version St Nicolas

Pour faire un cookie, nous y rajoutons du bon beurre de baratte, une touche d’œuf et une pincée de poudre magique et voilà, le p’tit Namurois est né.
Il possède un moelleux exceptionnel que l’on retrouve peu chez la concurrence/dans le marché.
Il a travaillé l’alchimie du cookie pour obtenir moelleux à la bouchée et un fondant au moment d’apprécier.

Composition

Ingrédients: Ingrédients : Farine de froment*, sucre de canne*, beurre*, amande*, flocons d'avoine*, œuf*, bicarbonate de soude, crème de tartre, sel marin, épice spéculoos ( cannelle, clou de girofle, noix de muscade, gingembre, licorice, anis)*, extrait de romarin* *Issus de l’agriculture biologique
Contient : gluten, œufs, lait et peut contenir des traces de fruits à coques, sésame, moutarde

Origine : Wauthier-Braine (Namur) par Pierre, ancien étudiant en soins infirmiers et coach sportif, s’est concentré sur la nutrition durant toute sa jeunesse. Toujours soucieux de vouloir comprendre ce qu’il mange, il s’intéresse de manière très assidue aux bienfaits de chaque aliment. Son intérêt pour la prévention de la santé fait qu’il réussit à merveille à associer alimentation et santé. Un vrai passionné 