Description

Le Glykoxido ou encore vinaigre aigre-doux est le produit de l'assemblage de deux produits traditionnels issus des cépages Agiorgitiko : le vinaigre de vin rouge et le pétimezi (mélasse de raisins).
C'est en réalité un balsamique jeune non vieilli.
Retrouvez dans une simple goutte, les arômes de l'Agiorgitiko, le goût sucré et délicat du pétimezi et l'acidité du vinaigre ! Il se marie à merveille avec vos salades et sauces, mais également pour vos vinaigrettes, pour mariner vos viandes et vos poissons gras.

Caractéristiques :
Acidité : 6%
Arôme : épicés et de clou de girofles
Texture : texture riche

NB : Les vinaigres sont conditionnés par nos soins dans des bouteilles en verre. Ces bouteilles ne sont pas reprises en boutique mais peuvent cependant être remplies à nouveau lors d'une prochaine commande ou de votre passage en magasin !

Composition

Ingrédients : Vinaigre de raisins*, jus de raisins concentré* *issu de l'agriculture biologique

Origine : Grèce

Vinaigre balsamique doux 500ml

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